السلام عليكم
كيف الحال؟
يارب تكونوا بخير جميعا
اليوم حبيت تشاركوني الطعم لأحى وألذ شوربة عدس
يعني 1x2 لذيذه ومفيده
المقادير بالتتابع مع الخطوات
بسم الله
نشوّح البصل في الزيت إلى أن يذبل
ثم نضيف الثوم المدقوق
نحرك قليلا ثم نضيف الملح والفلفل والبزار وكمون الحوت ونحرك ثم معجون الطماطم
نتركها تتسبك على النار حتى لا تظهر طعمة الحموضه اللي في الطماطم
ثم نضيف الماء المغلي
في طنجرة تانيه على الماء نكون مجهزين ماء مغلي نصب العدس فيها
لحد ما يستوى العدس نصف استواء نصفيه ونضيفه الى الطنجرة الاولى
ونخليه يكمل استوائه مع الصلصه
نطحن الشوربه في الخلاط
ونقدمها
ونستمتع بروعة الطعم
الروابط المفضلة