₪طبق متميز₪صينيه كوسه باللحمه المفرومه والموتزاريلا بالخطوات التفصيليه المصوره

[noorelhoda]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم حنعمل صينيه كوسه باللحمه المفرومه والموتزاريلا بدون بشاميل لان الجو حر والبشاميل تقيل

يارب تعجبكم

المقادير

كيلو كوسه

نصف كيلو طماطم معصوره ومصفاه

2 ملعقه معجون طماطم

400 جرام لحمه مفرومه

بصلتين وفصوص ثوم

زبده

بهارات على حسب اللى تفضليه

جبنه موتزريلا مبشوره

الطريقه

نقطع الكوسه حلقات ونغسلها

نشوح بصله وتوم فى الزبده

ولما تحمر نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل ونتركها عشر دقائق عالنار

وبعدين نضيف الكوسه ونتركها تنضج لكن خدى بالك الكوسه لا تحتاج وقت كبير للنضج

اثناء نضج الكوسه نعصج اللحمه المفرومه بان نحمر البصله

وبعدين نضيف اللحمه والتوابل

نضع نصف الكوسه بدون صلصه فى صينيه ونضع فوقها اللحمه المفرومه

ثم نضع النصف الباقى وبعدين نوزع الصلصه عليها

وهنا نضيف الموتزاريلا

نتركها تحت الشوايه حوالى اربع دقائق ويكون اللهب هادئ الى ان تسيح الموتزاريلا

ونخرجها وده شكلها

تقدم مع ارز وباذنجان مخلل بالتوم والف هنا وشفا

[mooj-2]

[تاج77]

طبق رائع شكرا حبيبتي

[koronba]

تسلم ايديكى

[00شهد الملكة00]

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه منك يا نــــــــــــــــــــــور جوعتينى والرجيم هيبوظ كدة برضة
هههههههههههههههههه يسلم ايدك يا عسولة

[cliopatra]

[amal250]

طبق جميل تسلم الايادى

[mishmishaaa]

rw3aaa tslm edek

[حنان(البحرين)]

تسلم ايديكِ عزيزتي على الأكله الطيبه كثير

[د.سوسن]

ما شاء الله يا نور الهدى ابداع ورا ابداع
تسلم دياتك يا قمر