سبحان الله و الحمد لله و الله أكبرو لا حول و لا قوة إلا بالله
 و لا إله إلا الله

 المقادير:
- 2 كوب سميد
 -3 ملاعق كبيره جوزهند
 - ثلاثة أرباع كوب سكر.
- ملعقة الباكينج باودر.
- ربع قالب زبدة
- كوب زبادي.
- قليل من اللوز أو البندق للزينة.

مقادير الشربات


- 2كوب سكر.
- 2كوب ماء، فانيلا.
- ملعقة عصيرليمون.



الطريقة:
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا ويترك ليبرد
 - تخلط المكونات الجافة أي السميد و جوز الهند والسكر والباكينج باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة

- يدعك هذا المزيج بالزبادي للحصول على عجينة (لازم تكون مفرفره مش ماسكه فى بعضها)، تدهن الصينية بالزيت والدقيق ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز أو بندق في كل مربع،



تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.



- يصب القطر فوق البسبوسة وبالهنا والشفا






وده شكلها بعد التقطيع




يارب تكون عجبتكم