* وصفة متميزة * الكَبـــِـآب الهِنـدَي.. "ح‘ـياآاكم" ..~

[لمسآت أنثى ~]

المقادير :

لحم مفروم ناعم

بصل مقطع ناعم جدا

ملح_فلفل أسودـ بهارات

للصلصه:

2 بندوره مقطعه صغير

1فلفل أخضر مقطع مربعات صغيره وأخرى شرائح

بصل مقطع صغير أوجوانح حسب رغبتك.

م.ص معجون الطماطم

الطريقه :

1_ في اناء ضعي اللحم والبصل والفلفل والملح والبهار.. وافركيهم مع بعض

وشكليون عحسب رغبتك.. أصابع أوكور..

2_في قدر على النار قلي البصل بالزيت أو السمن ثم الفلفل الاخضر المقطع صغير

ثم ضعي البنوره ومعجون الطماطم. والملح.. والقليل من الماء وذلك حسب رغبتك (أنا بحبها زايده مرقته شوي).. و اتركيهم حتى يستووا..

3_ضعي في صينيه الفرن الصلصه ثم الكباب ثم الفلفل الشرائح وادخليهم الفرن لمده نص ساعه..

..... قدميها مع الارز الابيض والسلطه الخضراء.. وبالعافيه على قلوبكم..

أنا عملت جنبه رز وسلطة ..

... إن شاء الله عجبتكم...
دعوآتكم ~