*وصفة متميزه*صينيه الدجاج والخضار من مطبخي
صينيه الدجاج والخضار
من اسهل الطبخات واسرعها
تعلمتها من ماما ومن عمتي وما شاء الله شائعه جدا بالمنتدى
حبيت اصور طريقتي واكتب مقاديري
مقاديرها سهله
دجاج حسب عدد الافراد
خضار مشكله متل بطاطا وبصل كوسا طماطم فليفله
بهارات مشكله فلفل اسود كمون هيل بهار حلو قرفه
2 م ك صلصه طماطم
ننظف الدجاج ونقطعه
طريقه لازالة رائحه الدجاج بعد تنظيفه بالماء نعصر عليه ليمون ونفركه نم نرش القليل من الطحين وندعكه بالدجاج ثم نغسله بالماء
ستلاحظي ان الدجاج اصبح لونه ابيض ناصع ورائحته جميله
نقطع الخضار شرائح حسب الرغبه
نضعهم بالصينيه ونرشهم بالبهارات
نذوب معجون الطماطم بالقليل من الماء ونضيفهم نضيف القليل من زيت الزيتون على وجه الدجاج والخضار
نغطيهم بالورق الالمنيوم وندخلهم الفرن على 400 ل 1 س
نزيل الورق ونحمرها من الاعلى على الشوايه
تقدم مع الارز او الخبز
ان شاء الله تكون عجبتكم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة