انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 90

الموضوع: * وصفة متميزة* مسخن فلاحي وعلى اصوله والاسبوع الشامي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة * وصفة متميزة* مسخن فلاحي وعلى اصوله والاسبوع الشامي

    السلام عليكم


    مسخن يعني بيجي على بالك على طول بصل




    ويعني زيت زيتون




    وفي النتيجه هالطبق الرائع





    نبلش بالمقادير

    انا عملت 11 رغيف فلاحي بهالحجم




    احتجت 14 بصله بهالحجم يلي شفناه فوق

    6 كاسات زيت زيتون ومش كتير لا تخافو بكاس العيار


    1 ملعقه كبيره كمون

    1 ملعقه كبيره بهار مشكل

    2 ملعقه صغيره فلفل اسود

    سماق حسب الحاجه

    ملح
    لوز محمص

    دجاج على عدد الافراد

    الطريقه

    نغسل الدجاج جيداً


    في وعاء على النار نضع قليل من الزيت + بصله مفرومه ناعم ونذبلها نضيف الدجاج +ورق غار +ملح +بهار +طلق مرميه ونحوس الدجاج جيداً ثم نضيف ماء مغلي ونترك الدجاج حتى ينضج


    الطريقه للبصل

    نفرم البصل ناعم بهذا الشكل




    نضيف الزيت على البصل ونضعه على الغاز ونبقى نحرك من وقت للاخر باستمرار حتى يذبل

    نضيف الكمون +الملح+البهار+الفلفل الاسود

    ونترك البصل يبرد

    نضيف على البصل 5 مغارف شوربه من شوربة الدجاج +اللوز المقلي


    نغمس الدجاج بالبصل



    ونصفه في صينيه ونرش عليه سماق ونحمره بالفرن بهذا الشكل



    كل رغيف من الخبز نغمسه بابصل والزيت هكذا




    ثم نضعه في صينيه ونضع على الوش بصل ونرش سماق







    نضعه بالفرن حتى يتحمص بهذا الشكل








    حتى نخلص كل الخبزات

    ونحصل على هذا الطبق الشهي



    ويتبادر الى الذهن على طول عندما نقول مسخن شوربة فريكه
    تفضلو هنا

    سلالالالالالالالالالالالام
    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 10-02-2011 في 07:41 PM السبب: اصافة شعار
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    راجعلك يا بلادي يا أغلى من ولادي
    الردود
    7,075
    الجنس
    امرأة



    لطش على السريع ماشاء الله مسخن يجنن تسلم الايادى

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    الله يعطيكي العافيه





  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    رووووووووعة
    اشي فاخر على الااااااااااااااااااااخر

    تسلم الايادي توتو

    اعزيمني عندك يوم






  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    مممم


    سبقتيني يا ام انس

    بس برضه انا باعمله بطريقة فلاحية اكتر

    انتظريني ودعواتكم لي

    وصحتين وعافية
    سلمت يمنااااك

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ماشاء الله تبارك الله

    عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي

    يعطيك الف عافية ام نس








  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    فلسطين عرب 48
    الردود
    11,530
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ريحانة الحوار
      • بالعلم نرتقي
      • حوارية مثقفة
    (أوسمة)


    الله عالابداع ما شاء الله


    انتِ بتعمليه زي طريقة اهلي


    اهل زوجي بيعملوه بطريقة مختلفة


    وبيكون اقل زيت على الرغيف



    شكلي بدي اعمل مسخن

    يسلموووو الايادي بيجنن



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    977
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديك ويعطيك العافية ذكرتني بمسخن ماما الله يحفظك ويحفظها ويعطيكم الصحة .

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الموقع
    london
    الردود
    298
    الجنس
    امرأة
    طبق شكله حلو جدآ بس غريب عليه
    بارك الله فيكي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلموا ايديكي يا خالتو والله بشهوا ياريته الف صحه وهنا علي قلبكم
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة*برغل محلى ( قمح ) الاسبوع الشامي
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 33
    اخر موضوع: 25-02-2011, 06:07 PM
  2. الردود: 14
    اخر موضوع: 25-02-2011, 04:07 PM
  3. ** وصفه مبتكره **شوربة الفريكه والاسبوع الشامي
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 22-02-2011, 08:30 AM
  4. * وصفة متميزة*برغل محلى ( قمح ) الاسبوع الشامي
    بواسطة تغريد2007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 09-02-2011, 12:25 AM
  5. * وصفة متميزة*( الرز المبوخ ) وعلى طريقتي
    بواسطة om-talha في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 11-12-2010, 06:15 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ