ا* وصفة متميزة*لكـسـكـسـى بالـقـديـد و الـفـول الاخضر من مطبخ Samya

[Samya]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

أول ما تتزوج البنت و تروح على بيت الزوجيه

اخر شئ تفكر فيه ان تطبخ الكسكسى و الملوخية قبل شهر من الزواج
حتى لا ينصدم العروس
يعنى تعطيه وجه السوق اولا ثم تدخل على الجد

و انا هذه أول زيارة لى هنا

و اخترت ان ادخل عليكم بالاطباق الجديه

الكسكسى بالقديد و الفول الاخضر

طريقة طبخ الصوص الأحمر

الان ناتى لمرحلة طبخ الكسكسى

هذه الانية التى يُطبخ فيها الكسكسى
و يُطلق عليها عندنا اسم " المقْقُول "

الجزء العلوي يُسمى الكسكاس

و الجزء السقلى يُسمى ' القِدر '

و الكسكسى هنا يستوى بطريقة التفوير او التبخير

الصور التقيتها يعد صلاة المغرب
لانه يومها كنت صائمة

كانت هنا

Samya

[Samya]

اما كتكوتتى الغاليه
اختارت ان يكون الكسكسى بالقديد يكون ابيض و ليس احمر



لاحظوا اننا لم نضع الطماطم المركزه ( البندورة )


و الباقى نفس الخطوات













نتبع نفس الطريقة لتحضير الكسكسى




و الصورة مأخوذه بعد صلاة المغرب






كانت هنا

كتكوتة
Samya

[l!Nda]

ماشاء الله على كسكسي من ايد سامية

تسلم ايدك حبيبتي انت وكتكوتك

[اريناس]

صحه وعافيه عليك

كسيكسى يهبل

[ياسمين شامي]

طبق شهي
يسلمو ايديكي سامية
وكتكوتة سامية ^^

[Dr Sophy]

le couscous
ياي ياي ياي
يُقْتَل ، يِهَبَل ، تحفه
بسم الله ماشاء الله
آآآآآآخ ياربى
للان لم اتعلم طبخه
بس بالحمامات يعملوه مثل الكتكوته الاموره أبيض
و الاحمر عندكم يا بلديات
و قداشو بنين بالقديد و الفول

أكلتى الثانية المفضلة
أمان ساميا ممكن تعمل لينا طريقة المسفوف

واحسرتاه
لم افلح فى تعلم طبخ اى نوع من الكسكسى
على فكرة انا عملت عليه ريبورتاج
حـكـايـة الـكُـسْـكُـسِـى :: متميز ::

و يمكن اعتبارى من آآآكليه الشرهين فقط لا غير
اما طبخه

تسلم ايديك و ايدين الكتكوته الامورة
اكيد بنين من ايديكم انتم الاثنين
الله يحفظكم يارب

[وعود الخير]

تقبل الله منك الصيام

ومعك حق
وما شاء الله بنوتتك امورة وشطورة

سلمت يمناك

يعني الكسكسي عندكم ما شاء الله منوع

[**ام ريان **]

ررررررررررروعه بسلمووووووووووووووووو

[Samya]

le couscous
ياي ياي ياي
يُقْتَل ، يِهَبَل ، تحفه
بسم الله ماشاء الله
آآآآآآخ ياربى
للان لم اتعلم طبخه
بس بالحمامات يعملوه مثل الكتكوته الاموره أبيض
و الاحمر عندكم يا بلديات
و قداشو بنين بالقديد و الفول

أكلتى الثانية المفضلة
أمان ساميا ممكن تعمل لينا طريقة المسفوف

واحسرتاه
لم افلح فى تعلم طبخ اى نوع من الكسكسى
على فكرة انا عملت عليه ريبورتاج
حـكـايـة الـكُـسْـكُـسِـى :: متميز ::

و يمكن اعتبارى من آآآكليه الشرهين فقط لا غير
اما طبخه

تسلم ايديك و ايدين الكتكوته الامورة
اكيد بنين من ايديكم انتم الاثنين
الله يحفظكم يارب

طلباتك اوامر اختى
غالى و الطلب رخيص

و بالنسبة لتعليم الكسكسى سهل
انت فقط حاولى و ستنجحى

[Samya]

لى عودة للرد على كل الاخوات
بعد قليل ان شاء الله