** وصفات متميزه **وافضل الطرق لحفظ الليمون وعصير الليمون0
احلي تحيه يا غاليات اليكم افضل الطرق لحفظ الليمون واستخدامه في اي وقتمن المعروف ان الليمون يتواجد بكثرة في الشتاء وفي الصيف يقل لذا اخواتي يمكن ان نحتفظ به ونستخدمه طوال السنه
اولا
كميه من الليمونيقطع حسب الرغبه
ثم
لاستخدامه في تنظيف الدجاج والاسماكيضاف له ملح وكمون ويقسم ويرفع بالفريزر
اما لاستخدامه في عمل حشوة السمك فيقطع ويضاف له البهارات الخاصه والفلف والملح ويقسم ثم يستخدم مع باقي الخلطه
وايضا لاستخدامه مه السلطات
و الصلصات وومع المارنيشن الخاص بالغموس
مثل الطحينه والمايونيز
والتبوله ومع الطعامنقوم بعصر الليمون ثم
يضاف لكل كوب اي 200 ملمتر عصير
ملعقه كبيرة ملح ويذوب ثم يقسم
في عبوات ويرفع بالفريزر عند الاستخدام
يرفع من الثلاجه ويستخدم
وايضا ممكن ان يوضع في زجاجات نظيفهويوزع ملعقه صغيرة زيت زيتون
ويغلق باحكام ويستخدم مع السلطاتولتنظيف الدجاج والاسماك
ولعمل الليموناضه المنعشه دائما
بعد عصر الليمون
نعير لكل كوب عصير
كوب ونصف سكر
وبرش ليمونه
يذاب ويقسم حسب االعائله
او يقسم بمكعبات
فقط لكل كوب ماء اضيفي مكعب منها وماء باردوهنا ايضا يمكن
ان يوضع في مكعبات بحجم المناسب
وهنا حجم عائلي لعمل شاف عصير
اما لعمل عصير البرتقال بنفسالطريقه
لكن لكل كوب عصير برتقالكوب وربع سكر
نصف كوب عصير ليمون
وبرش برتقاليذوب ثم يوضع بالفريزر
عند الاستخدام فقط يذاب بماء بارد ويقدم
ان شاءلله افكاري عجبتكم
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
الروابط المفضلة