تطبيق احترافي وصفة جديدة و تجربة جديدة >>>>تعالوا احكموا و استمتعوا
السلام عليكم و رحمة الله عالى و بركاته
يسعد اوقاتكم حبيبات قلبي
لما بتجول بالنت هنا و هناك تجذبني بعض الوصفات
اكانت من مضمونها تشكيلها او شكلها او طريقة عملها
فبتحدى نفسي بتجربة صغيرة عشان اكتب ملاحظاتي بدفتر وصفاتي
تعتمد او تلغى
و الحمد لله كانت هده من احلى الوصفات التي جربتها و اعتمدت لبساطتها و حلاوتها
الوصفة ده جذبني شكلها ووقعت فغرااامها مباااشررة
اتفضلوا صورتها من الموقع الاجنبي خخخخخ و متأكدة انكم حتعشقوها من النظر بس زي حالاتي خخخخ
هنا بالفراولة و الكيوي
و هنا قطعة بالكيوي بس
و هده نتيجة تجربتي المتواضعة و الطعم مممممممممم حلو حلو حلو
صينيتي كانت اصغر مقاسا عشان كده حجم الكريمة كان اكبر من الوصفة الاصلية
ما كان عندي لوز فزينتها بالفرميسيلي الملون
و بالنسبة للقاعدة تركت بعض البسكوت دون طحنه كليا و حصلت على قرمشة حلوة كثييير
الحلوات اكلوا اغلب الفراولة الي احتفظت بيها للتزيين خخخخ فكان التزيين عالقد
لكن الحمد لله طلعت كثيير طيبة و الكل عجبته
عن قرب
ومكوناتها سهلة و ان شاء الله تجربوها انتم كمان
لقاعدة الكيكة
200 بسكوت شاي
75غ زبدة لينة
للكريمة
ملعقتين من الجيلاتين
ملعقة ماء
550غ زبادي طبيعي
5حبات كيوي او 100غ فراولة وانا استعملت الفراولة
5ملاعق كبيرة سكر
100غ سكر
ملعقة كبيرة عصير لليمون الحامض
صينية كيك من الي بتفتح بمقاس 26سم
حضروا خليط الكيك او القاعدة بمزج الزبدة و مسحوق البسكوت و وضعه بقالب الكيك و تضعونه بالثلاجة لحين تحضير الكريمة
اولا تحضرون الكيوي او الفراولة
و انا استعملت الفراولة
اخدت الفراولة و اضفتله 5ملاعق سكر و عصير الليمون الحامض ووضعته عالنار تقريبا دقيقة
و لما دفى اضفتله الجيلاتين الي دوبناها بالاول بملعقة الماء و مزجته عالخفيف
نمزج جيدا الزبادي مع 100غ من السكر و نضيف خليط الفراولة بشويش
و نفرغ الكل بقالب الكيك
و نتركه بالثلاجة من 3ساعات لليلة كاملة
للتزين تحمصون القليل من اللوز بالقليل من الزيت و تزينونها بالفاكهة المستعملة
اتمنى تجربتي تعجبكم
و صحتين و هنا
لا تنسوني من دعواتكم
و انتظروني بتجربة جديدة و حلوة ان شاء الله
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
كتبت بواسطة شانيا
الروابط المفضلة