انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 41

الموضوع: ღ♥ تطبيق متقن ღ♥اخيرا سينابوني ي ي ي طلع من مطبخي ....

  1. #1
    سلااام's صورة
    سلااام غير متواجد زهرة لا تنسى- مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    فى عالم ... كلما حاولت فهمه زاد غموضه !!!
    الردود
    3,742
    الجنس
    امرأة

    Pic3 ღ♥ تطبيق متقن ღ♥اخيرا سينابوني ي ي ي طلع من مطبخي ....


    بسم الله الرحمن الرحيم

    حبيباتى الحلوين كيفكن ؟

    ان شاء الله مبسوطين وبكل الخير ....

    اخيرا السينابون طلع من مطبخى

    والفضل لكن

    اهدى نجاحى لكن

    والى نانى الغاليه

    والى عاشقة الحلويات

    انا قمت بعمل السينابون حسب هذه الطريقه للاخت

    عاشقة الحلويات

    ما شاء الله عليها

    الطريقه مفصله بالتصوير

    والمقادير دقيقه جدااااااا

    هذا هو الرابط



    وهذه هى صورى لمراحل عمل السينابون

    المكونات :

    ملعقة كبيرة خميرة




    كوب حليب سائل دافئ




    ثلث كوب سكر




    ربع كوب زبدة ذائبة




    ملعقة صغيرة ملح




    بيضتان




    أربع أكواب طحين



    (( الخميره كانت مع اللبن الدافئ سابقا ))



    شكل المكونات بعد الخلط ما عدا الدقيق





    وهذه بعد اضافة الدقيق والعجن




    وبعد ان اختمرت ساعه فردتها على شكل رباعى

    ودهنتها سمن ثم

    رشيت السكر والقرفه





    هنا لفيتها على شكل رول واحكمت اغلاقها




    وبعد التقطيع بسكين مدهون سمن

    حتى لا يختل الشكل او يتفتح اثناء التقطيع




    وهنا بعد ما رصيتها فى صينيه

    مبطنه بزيت ودقيق وراعيت مسافات للتخمر






    اثناء الاختمار ( غطيتها بفوطه اثناء الاختمار

    وتركتها ساعه ونصف )




    بعد الخروج من الفرن




    وهذا شكل الصوص ( جهزته اثناء الاختمار )

    ( 2 فنجان صغير سكر مطحون + فنجان ونصف لبن عالى الدسم + 3 مثلث جبنه ) مقلبين جيدا





    وهنا وضعت الصوص بعد الخروج من الفرن مباشره





    ورشة مكسرات



    وبالف صحه وعافيه عليكن



    ملاحظاتي :


    - لو البيض المستخدم عندك صغير ضعى 3 بدل 2


    - انا استخدمت السكر الابيض لانى ما عندى سكر بنى

    والطعم رااااااااااااائع

    - كل السكر سواء فى الحشوه او فى الصوص او فى العجين

    كان مطحون

    حيث ان الطحن يسهل ويسرع امتزاج المكونات

    ولا يكون السكر مقرمشا اثناء الاكل

    - يجب ان تكون القرفه مطحونه جيدا ... وقد قمت ايضا

    بنخلها للتاكد من طحنها ولازالة اى اجزاء ما زالت

    كبيره نسبيا

    - لم اشعل الفرن من اعلى ... وكانت السينابونات ناضجه

    كما يظهر فى الصوره

    - ( لحفظها ) بعد ان بردت وضعتها فى صحن ووضعت الصحن فى كيس

    بلاستيك واحمكت اغلاقه بدون ان يضغط على سينابوناتي

    ووضعته فى الثلاجه

    آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 27-09-2010 في 04:50 PM السبب: اضافة شعار التميز
    إدعو لي بالفَرج والتَيسير للخَير

    اللهُم آتنا فى الدنيا حَسنهً وفى الآخرة حسنهً وقنا عذابَ النَار ...

    لا اله الا انت سبحانك .. إني كنت من الظالمين ...

    اللهم انى اسالك باسمك الأعظم الذى اذا دعيت به استجبت ان تشفي اختي داليا شفاء تاما عاجلا آمين يا رب العالمين ... بالله عليكم اسالكم لداليا الدعاء بالشفاء ..




  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ


    ماشاء الله سينابون بياخذ العقل ...صحتين وعافية يارب

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    استراليا حاليا
    الردود
    850
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي يا سلااام
    سينابون فى غاية الروعة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    لبنان - بيروت
    الردود
    52
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله على الحلويات اللذيذة
    مشكورة حبيبتي ويسلموا بيشهواااااااا

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    1,314
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي روعه.



    /

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    سلااام's صورة
    سلااام غير متواجد زهرة لا تنسى- مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    فى عالم ... كلما حاولت فهمه زاد غموضه !!!
    الردود
    3,742
    الجنس
    امرأة
    انت الاروع اختى نورتينى
    إدعو لي بالفَرج والتَيسير للخَير

    اللهُم آتنا فى الدنيا حَسنهً وفى الآخرة حسنهً وقنا عذابَ النَار ...

    لا اله الا انت سبحانك .. إني كنت من الظالمين ...

    اللهم انى اسالك باسمك الأعظم الذى اذا دعيت به استجبت ان تشفي اختي داليا شفاء تاما عاجلا آمين يا رب العالمين ... بالله عليكم اسالكم لداليا الدعاء بالشفاء ..




  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    بسم الله ماشاء الله
    شهي
    يسلمووووو

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    5,734
    الجنس
    امرأة
    تطبيق رائع
    تسلم ايديك ياقمر

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ تطبيق متقن ღ♥ ღ♥♥ღ تطبيقي لزبدة الفول السوداني للغاليه ام مرمر وليلو ღ♥♥ღ
    بواسطة ساره الاعظمي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 31
    اخر موضوع: 14-09-2013, 06:45 AM
  2. ღ♥ تطبيق متقن ღ♥الكيكة الاسفنجية بالخطوات التفصيلية لعيون دمعات العيون من مطبخي .....
    بواسطة مجد الاقصى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 109
    اخر موضوع: 16-06-2012, 11:55 PM
  3. ღღتطبيق متقنღღ ღ♥♥ღ وسعواااا جيتكم مع تطبيق لشاورما ام ليانه رهيييييييييييييبه ღ♥♥ღ
    بواسطة ساره الاعظمي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 19-02-2011, 04:54 PM
  4. ღ♥ تطبيق متقن ღ♥ تطبيقى لحلى الباونتى للغالية ام رناد .. من مطبخى بالصور ..
    بواسطة أحلى بيرو في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 37
    اخر موضوع: 15-02-2011, 03:42 AM
  5. ღ♥ تطبيق متقن ღ♥تطبيقى لبسكوت القرفه للاخت تغريد 2007 من مطبخى بالصور
    بواسطة جوريه فلسطينيه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 27
    اخر موضوع: 04-01-2010, 07:02 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ