انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 76

الموضوع: ✿* حلى متميز*✿ بسكويت توابل رائع من ابتكاري يذوب ذوبان في الفم

  1. #1
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ✿* حلى متميز*✿ بسكويت توابل رائع من ابتكاري يذوب ذوبان في الفم








    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته




    بسكويت التوابل














    200 جرام زبدة طرية بدرجة حرارة المطبخ – نصف كوب سكر بودرة – صفار بيضتين



    ملعقة صغيرة سكر الفانيليا – ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر



    - ملعقتين كبيرتين أو اقل قليلاً توابل تكسبه نكهة و طعم رائع و هي عبارة عن



    ( ملعقة صغيرة إلا ربع حبوب شمر محمصة و مطحونة –ملعقة صغيرة إلا ربع حبوب يانسون محمصة و مطحونة



    ملعقة صغيرة إلا ربع كبش قرنفل مطحون – ملعقة صغيرة إلا ربع فلفل أسود مطحون



    - ملعقة صغيرة إلا ربع زنجبيل مطحون)



    نصف كوب نشا - حوالي كوبين و نصف دقيق – سكر سنترفيش خشن لتزيين الوجه.










    تضرب الزبدة جيداً مع السكر البودرة حتى يتكون خليط كريمي



    ثم يضاف لهم صفار البيضتين و الفانيليا



    و يخلطوا جيداً ثم تضاف ملعقتي التوابل و تخلط مع الخليط



    ثم يضاف بعدها كمية البيكنج بودر ثم النشا ثم الدقيق



    و يجب عدم اضافة كل مقدار الدقيق الذي كتبته



    لأن نوعيات الدقيق تختلف



    و لذلك لا يضاف كل المقدار دفعة واحدة



    بل يضاف ثلاثة ارباعه و ان احتاجت العجينة للمزيد منه



    يضاف الباقي رويداً رويدا حتى تكتفي العجينة



    و تصبح قابلة للتشكيل



    و هذه صورة لنصف مقدار العجينة.









    تشكل العجينة بألة البسكويت



    أو تفرد بين ورقتي نايلون بواسطة العصا



    إلى سمك 1 سم تقريباً








    ثم تقطع بقطاعات البسكويت








    و تغمس كل قطعة في السكر الخشن مع الضغط عليها قليلاً حتى يلتصق بها السكر.









    ثم تصف في صينية و تدخل إلى فرن على نار متوسطة من أسفل



    حتى تنضج ثم تشعل النار من أعلى لثواني حتى يشقر من أعلى



    و هذا هو شكله النهائي.















    يقدم مع القهوة و الشاي.















    آخر مرة عدل بواسطة um almajd : 23-02-2009 في 09:44 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مصر ام الدنيا
    الردود
    540
    الجنس
    امرأة
    تسلم اديكى شكلها روعة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    زوزو يا قمر تسلم الايادي
    لكن فلفل اسود غريبة علي شوية

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    || أمنيتــــــــــــــــي يآرب ~ وأي أمنية ♥ ..
    الردود
    2,103
    الجنس
    امرأة
    يعطيـــــــك العافيه ياعسل ..

  5. #5
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى






    ببنت اسكندرية







    الله يسلمك و يحفظك و يسعدك عزيزتي


    الأروع مرورك الكريم وردك الأكرم







  6. #6
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى










    بـ cliopatra










    الموضوع بردك

    الله يسلمك و يحفظك و يسعدك عزيزتي

    هي غريبة حبيبتي بس الطعم رائع و مابيحرق لا تخافي

    جربي و ماحتندمي








  7. #7
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى





    بـ "* أمل الدنيا *








    الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يعافيك غاليتي






    دمتِ بخير و ود و صحة و عافية





  8. #8
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    روووووووووووووعه وشكله كمان يفتح النفس
    وانتى حبيبتى حجتك كلها بتعجبنى جدااا
    من غير كلاااااام
    فاسمحيلى حبيبتى بالطبق

    لذيذ يا زينب
    تسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  9. #9
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى
    شخبوطة


    عندنا ياهلا و مرحبا





    الله يسلمك و يحفظك و يسعدك و يهنيك حبيبتي





    مرورك هو الأروع نورت الموضوع بردك

    شكراً لمرورك الكريم و ردك الأكرم


    و صحتين و عافية على قلبك الطبق




  10. #10
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    في بلد الفراعنه المزدحمه أعيش وحدتي وغربتي
    الردود
    5,544
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • المثقفة الماهرة
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله شكله رائع
    يسلموا ايديك ياقمر



    .

مواضيع مشابهه

  1. ✿✿~✿✿ قضية الإعجاز العددي ✿✿~✿✿موضوع متميز✿✿
    بواسطة الثمال في دار لكِ لـ تحفيظ القرآن
    الردود: 21
    اخر موضوع: 18-10-2012, 11:53 AM
  2. ✿*حلى الأسبوع*✿ قرينات أو هليلات بندق ولا أروع تذوب ذوبان في الفم
    بواسطة زينب محمد 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 113
    اخر موضوع: 15-11-2010, 09:14 PM
  3. ✿* حلى متميز*✿تفضلي يا rawan2006 كيكة مشمش رائعة من ابتكاري
    بواسطة زينب محمد 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 92
    اخر موضوع: 09-07-2010, 11:31 PM
  4. ✿* حلى متميز*✿كب كيك هش و يذوب في الفم .. من مطبخ أم العلاء
    بواسطة أم العلاء 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 70
    اخر موضوع: 18-11-2009, 02:27 PM
  5. بسكويت يذوب في الفم ذوبان ولا احلاتها غريبه
    بواسطة أميرة السكون في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 23
    اخر موضوع: 01-09-2009, 02:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ