مرحباً بكم حبيباتى
هقدم لكم اليوم حلا القرع العسلى
طبق مغذى ولذيذ وسهل التحضير
طبقات القرع العسلى
من مطبخ
(poseecat)
طبق من مصر. طبق لذيذ وسهل الإعداد ويمكن عمله بعدة نكهات (الفانيليا والقرفة أو ماء الزهر).
***********
المقادير
ثمرة قرع عسلى كبيرة
2 ملعقة كبيرة سمن او زبد
4 بيضات
3 اكوب سكر
2 كوب لبن
2 كوب دقيق
زبيب وجوزهند
نص معلقة صغيرة فانيليا
************
الطريقة
********
نحضر ثمرة القرع
تقسم نصفين وتنظف ويزال البذور من الداخل
تقطع شرائح وتقشر
تقطع الى قطع صغيرة وتغسل بالماء جيداً
نضع 2 كوب سكر
نضع 2 كوب ماء ونضعها على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج
ثم نقوم بأعداد الكريمة البيضاء او البشاميل الحلووو
*** أرجو المتابعة ***
الروابط المفضلة