![](http://up.qatarw.com/u/files/ny3xyjzuqnvmg4p8dk13.gif)
لقد شجعتني قصة الملفوفتين للاخت رغود ان اخوض تجربة الملفوف لاول مرة . و بما ان ملفوفتي التي كانت تركد بالثلاجة صغيرة و لا تتحمل ضغط الطنجرة هههه فقد قررت ان اطبخها بطريقة مختلفة قليلا.
![الإسم: IMG_0182.jpg
المشاهدات: 320
الحجم: 35.1 كيلوبايت](https://www.lakii.com/vb/attachment.php?attachmentid=80819&d=1203743718)
اليكم المقادير: 1- ملفوف و ضعته في ماء مغلي لمدة 2 ذقائق
2- صلصة طماطم مطبوخة بقليل من زيت الزيتون و 2 فصين ثوم مفرومين
3- الحشوة: عبارة عن بصل محمر و رز مسلوق و لحم مفروم و كزبرةو ملح و بهار
اسود و عصير 2 طماطم.
الاضافات: بطاطس مقطعة شرائح نصف مسلوقة في ماء مملح
و كما اشارت مشرفتنا الغالية وعود الخير استفدت من باقي الحشوة حيت وضعتها على شكل كورفوق البطاطس .
4- وضعت صلصة الطماطم من فوق و كنت احب ان اضع قليل من الجبن لكن نسيت.
5- وضعت الصينية في الفرن لمدة 20 ذ .
و هذه النتيجة اتمنى ان تنال اعجابكم.
الروابط المفضلة