بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
![]()
المقادير :
100 جم دجاج مخلى مقطع
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (او زبد )
3 كاس شوربة (او ماء مخلوط بمكعب مرق دجاج ولو انى لا افضله)
1/2 كاس شوفان
1 كاس حليب خالى الدسم (او كريمة طبخ)
![]()
الطريقة :
**نشوح البصل مع الدجاج فى زيت الزيتون (او الزبد)
![]()
**نضيف الشوربة (او الماء) ويترك ليغلى
![]()
**يضاف الشوفان ويترك لينضج
![]()
**يضاف الحليب (او الكريمة) ويترك ليغلى دقيقتين ثم يغرف ويقدم
![]()
![]()
لذييييييذة جداااااااا
![]()
قدمت معها خبز محمص بكريمة الزبد والثوم والبقدونس
**نقطع الخبز الفينو او التوست شرائح متوسطة
**نخلط زبدة طرية مع بقدونس مفروم وثوم مفروم وملح وفلفل اسود
![]()
**يرص الخبز على جانبه فى الصاج
**يدهن الوجه العلوى بخليط الزبد والثوم والبقدونس
![]()
**يوضع فى فرن حار حتى يتحمص ويكتسب اللون الذهبى
![]()
**يقدم مع الشوربة
![]()
امممممممم
![]()
الروابط المفضلة