السلام عليكم
كيكة القرع العسلي أو القرع الأصفر
المقادير
2 كاس طحين
2 كاس سكر
2 كاس قرع عسلي مشوي
4 بيضات
1 ونصف كاس زيت مازولا او عباد الشمس
1 كاس جوز مدقوق
1 ملعقه صغيره فانيلا
1 ملعقه صغيره قرفه
نصف ملعقه صغيره كربونات الصودا
رشة ملح
2 ونصف ملعقه صغيره باكنج باودر
الطريقه
حضري القرعه
قطعي القرع مكعبات وضعيه في صينيه ولفيه بالقصدير وأدخلي الصينيه الفرن حتى ينضج القرع
ويصبح بهذا الشكل
اطحني القرع جيداً على المولينكس
أضيفي السكر +البيض+الزيت+الفانيلا واخفقي جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً
إبدأي بإضافة الطحين المنخول مع الكربونات+الباكنج باودر+الملح+القرفه رويداً رويداً حتى تنتهي من الكميه
أضيفي الجوز المدقوق وحركي الخليط بخفه
صبي الخليط في قالب الكيك المدهون
إدخلي الكيه فرن حامي مسبقاً في وسط الفرن على 200 درجه حتى تنضج
احتاجت عندي40 دقيقه من الوقت
الامانه طلعت رائعه ومميزه والكل أحبها جداً
أنصح بتجربتها بدون تردد
أنظري كيف تكون مسامات الكيكه هشه
✿* حلى متميز*✿كيكة القرع العسلي رائعه وسهله وطعم مميز اتفضلو
رد مع الاستدلال
فنانه يا تغريد شكلها بجنن يسلمووو دياتك حبيبتى انا بمووووت على القرع بس اول مره بعرف انه ممكن ينعمل كيكه انشالله بنجربها يا قمر
كتبت بواسطة amani1
الروابط المفضلة