ღ♥ وصفة متميزة ღ♥الكيكة الباردة من مطبخ ناني 2007
الكيكة الباردة
المقادير
3ملاعق كبيرةكاستردة باودر
نصف لتر حليب
ملعقتين كبيرتين سكر
بسكويت
علبتين قشطة فراولة
ملعقة نسكافيه مذابة في كوب ماء
شوكلاتة للتزيين
الطريقة
نجهز الكاستردا وذلك بوضع نصف لتر الحليب في اناء ونذوب فيه الكاستردا والسكر ونضعهم على النار حتى يصبح الخليط غليظ القوام
بعد ذلك نأخذ اناء بايركس مستطيل وناخد البسكويت بالقطعة ونغمسها بسرعة في النسكافيه المذابة في الماء واككر بسرعة حتى لاتذوب البسكويت ونستفها في الاناء
ثم نسكب فوقها نصف مقدار الكاستردة
ثم نستف طبقة اخرى من البسكويت بعد تغميسها في النسكافيه
ثم نضع فوقها القشدة
ثم نستف طبقة اخرى من البسكويت بعد تغميسها بسرعة في النسكافيه
ثم نضيف باقي الكستردا ونزينها بالشوكولاتة وندخلها الثلاجة من ساعتين الى ثلاثة حتى تصبح جاهزة للتقديم ويفضل تقديمها باردة حتى تحافظ على شكلها
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة