* وصفة متميزة*asian lettuce wraps...سلطة لفات الخس للاسبوع الاسيوي
تتميز هذه السلطة بمزيج من الحلو و الحار.
و الاحلى انك ممكن تستخدمي بواقي الدجاج المشوي او المحمر للحصول
على هذه السلطة المشهية.
المقادير
3 م ك فول سوداني محمص غير مملح مبشور خشن
3 م ك من صوص الهويزن hoisin sauce
2 م ك من الخل الابيض
2 م ص من صويا الصوص
1 م ص من الزنجيل الطازج المفروم
1 م ك من زيت السمسم
1/2 م ص من البهار الاسود الطازج
1/2 م ص من الثوم المفروم
2 كوب من الملفوف مقطع شؤائح رفيعة
2 كوب من الجزر المفروم خشن
1 كوب من الدجاج مشوي او محمر مقطع قطع صغيرة
اوراق خس للتقديم
الطريقة
في زبدية ضعي كل المواد السائلة مع بعض
اضيفي اليها الزنجبيل و الثوم المفروم
حركي جيدا لتمتزج جدا
اضيفي الخضار الطازجة المقطعة
ثم قطع الدجاج و مبشور الفول السوداني
امزجي كل المكونات جيدا
قدميها فوق اوراق الخس
